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開學(xué)季 “你點(diǎn)我檢”護(hù)航校園食品安全

  開學(xué)了,孩子們舌尖上的安全牽動(dòng)著廣大家長的心。9月2日上午,樂昌市市場監(jiān)督管理局組織開展了食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”進(jìn)校園活動(dòng),為校園食品安全保駕護(hù)航。

  活動(dòng)提前向全市征集,邀請學(xué)生家長把關(guān)心的食品品種、檢驗(yàn)項(xiàng)目“點(diǎn)出來”。活動(dòng)中,根據(jù)學(xué)生家長“點(diǎn)單”情況,執(zhí)法人員在人大代表、政協(xié)委員、老師和學(xué)生代表的共同見證下,現(xiàn)場對學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒、“三防”設(shè)施、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員培訓(xùn)考核、制止餐飲浪費(fèi)等方面作逐一檢查,并向師生解答了如何預(yù)防食物中毒等食品安全相關(guān)科普知識,抽取了4批次蔬菜開展了克百威、甲基異硫磷等農(nóng)藥殘留項(xiàng)目的快篩快檢,結(jié)果均為陰性。

  劉嘉樂作為學(xué)生代表參觀了學(xué)校的后廚。他說,看到學(xué)校后廚葷素都有分區(qū),消毒也十分到位,感覺在學(xué)校食堂吃飯十分的舒適和安心。

  學(xué)生代表王婧說,學(xué)校食堂后廚特別干凈,衛(wèi)生質(zhì)量特別達(dá)標(biāo),覺得在學(xué)校食堂吃飯?zhí)貏e安心。

  活動(dòng)中,執(zhí)法人員、抽檢人員圍繞市民關(guān)注度高的米、油、蔬菜等重點(diǎn)品種,在人大代表、政協(xié)委員指定下抽取了3批次樣品。樣品將按有關(guān)規(guī)定送往第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn),后期統(tǒng)一在網(wǎng)站公布檢驗(yàn)結(jié)果。

  樂昌市市場監(jiān)督管理局副局長劉三志表示,市場監(jiān)督管理局從源頭上把好食品安全關(guān),對群眾關(guān)注的熱點(diǎn)食品,比如米、油、飲料進(jìn)行重點(diǎn)抽檢和快檢工作。下一步主要是加強(qiáng)食品安全從業(yè)人員的培訓(xùn)和食品安全的科普宣傳,加大日常監(jiān)管力度,加強(qiáng)執(zhí)法力度,確保校園師生舌尖上的安全。

  接下來,樂昌市市場監(jiān)督管理局聚焦食品安全,將以靶向抽檢為抓手,繼續(xù)深入推進(jìn)“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng),著力營造人人參與的食品安全社會(huì)共治氛圍。此次受檢的樂昌市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,學(xué)校食堂硬件設(shè)施設(shè)備升級后,將對食品采購、配送、驗(yàn)收、加工、制作、留樣等標(biāo)準(zhǔn)化全過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,家校、部門聯(lián)動(dòng),全力構(gòu)建校園食品安全社會(huì)共建共治共享模式。

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