好山好水出好魚。近年來，依托得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境，我市因地制宜發(fā)展山區(qū)生態(tài)漁業(yè)，改進和優(yōu)化傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，推廣新的養(yǎng)殖模式，生態(tài)養(yǎng)殖效益日益凸顯。目前，首批白金豐產(chǎn)鯽魚成功上市。

　　10月23日一大早，在廊田鎮(zhèn)銅坑村委會一養(yǎng)殖魚塘，工人們正忙著收網(wǎng)起魚。瞬間，一尾尾活蹦亂跳、個頭肥美的“白金豐產(chǎn)鯽魚”躍出水面，濺起層層水花，呈現(xiàn)出一派魚躍人歡的豐產(chǎn)景象。

　　廊田鎮(zhèn)白金豐產(chǎn)鯽魚養(yǎng)殖戶 朱璧懷：現(xiàn)在大概起了一萬五千斤左右的魚，有鯽魚，還有配養(yǎng)的大頭魚。

　　魚塘負責人朱璧懷向我們介紹說，這是魚塘第一輪起魚，這些魚兒個頭均勻，看起來都不錯。

　　廊田鎮(zhèn)白金豐產(chǎn)鯽魚養(yǎng)殖戶 朱璧懷：我養(yǎng)了11個月，養(yǎng)了六萬尾白金豐產(chǎn)鯽魚。剛才稱了一條有八兩左右，每斤10.5元。

　　朱璧懷是廊田鎮(zhèn)銅坑村人，早些年從事建筑行業(yè)，去年，在韶關(guān)市麗豐兆業(yè)漁業(yè)發(fā)展有限公司的帶動下，承租了25畝魚塘，養(yǎng)殖白金鯽魚。

　　廊田鎮(zhèn)白金豐產(chǎn)鯽魚養(yǎng)殖戶 朱璧懷：我是第一次養(yǎng)魚，養(yǎng)的過程中有技術(shù)指導，而且有保底收購價八元。

　　韶關(guān)市麗豐兆業(yè)漁業(yè)發(fā)展有限公司董事長 羅臻強：我們會經(jīng)常與養(yǎng)殖戶進行溝通，定期安排技術(shù)人員為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務(wù)，例如教會他們?nèi)绾握_投喂飼料，如何測量水溫、溶氧數(shù)據(jù)等。銷售方面，也是我們幫養(yǎng)殖戶找渠道。

　　多年以來，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種多以四大家魚為主，而且多延續(xù)傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖效益并不明顯。為了提高山區(qū)漁業(yè)養(yǎng)殖效益，助力村民增產(chǎn)增收，韶關(guān)市麗豐兆業(yè)漁業(yè)發(fā)展有限公司與廣東梁氏水產(chǎn)種業(yè)有限公司和佛山市珠水生物科技有限公司達成技術(shù)和渠道合作，推廣“白金鯽+大頭魚”的混合養(yǎng)殖項目，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的合作模式，以市場為導向，進行訂單養(yǎng)殖，實現(xiàn)村民增產(chǎn)增收。自去年10月開始，該項目已成功推廣到三溪鎮(zhèn)、廊田鎮(zhèn)、長來鎮(zhèn)等地，推廣面積超200多畝，投放魚苗共計50多萬尾，今年10月，首批成魚實現(xiàn)上市銷售。

　　韶關(guān)市麗豐兆業(yè)漁業(yè)發(fā)展有限公司董事長 羅臻強：從今天的收獲來看，產(chǎn)量還可以，畢竟是第一年養(yǎng)，在很多方面經(jīng)驗不足的情況下，養(yǎng)殖戶的損耗其實是很小的，預(yù)估現(xiàn)在這批魚有3萬多斤到4萬多斤。

　　廊田鎮(zhèn)白金豐產(chǎn)鯽魚養(yǎng)殖戶 朱璧懷：起魚的斤數(shù)是符合預(yù)期的，看到付出有了收獲，還是挺興奮的。

　　據(jù)了解，白金豐產(chǎn)鯽魚是廣東省首個鯽魚優(yōu)良新品種，由華南師范大學、佛山市三水白金水產(chǎn)種苗有限公司和中國水產(chǎn)科學研究院珠江水產(chǎn)研究所共同選育，具有體型漂亮、個頭大、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美等優(yōu)點，其生長速度比普通鯽魚快20%。白金鯽在廣東市場有較佳的市場口碑，每年2-4月和8-12月的鯽魚最為肥美、鮮嫩，市場價格在14-24元/公斤。