為切實(shí)保障高考期間食品安全,為考生創(chuàng)設(shè)放心、暖心、舒心、安心的良好環(huán)境,樂(lè)城街道組織人員開(kāi)展高考期間校園食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,加大監(jiān)管力度,為高考期間師生食品安全保駕護(hù)航,切實(shí)守護(hù)高考期間廣大考生“舌尖上的安全”。
6月4日,樂(lè)城街道辦事處副主任帶領(lǐng)由執(zhí)法人員組成的檢查組深入城關(guān)中學(xué)食堂,仔細(xì)檢查學(xué)校后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、食品儲(chǔ)藏條件、餐具消毒與保潔、原料定點(diǎn)采購(gòu)和索證索票、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)運(yùn)行使用情況等,在肯定學(xué)校食品安全工作的同時(shí),也指出存在問(wèn)題并提出改進(jìn)意見(jiàn),要求學(xué)校以最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)要求、最強(qiáng)保障確保萬(wàn)無(wú)一失。
檢查組強(qiáng)調(diào),高考是備受社會(huì)關(guān)注、牽動(dòng)千家萬(wàn)戶的大事,學(xué)校務(wù)必嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理,深入細(xì)致排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,將食品安全工作落實(shí)落細(xì)。在高考日還將安排執(zhí)法人員開(kāi)展“陪餐”行動(dòng),全力確保高考期間食品安全“零事故”,助力廣大考生充分發(fā)揮水平、考出理想成績(jī)。
與此同時(shí),檢查組對(duì)高考考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行檢查,此次重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、索證索票,嚴(yán)禁銷(xiāo)售假冒偽劣食品、過(guò)期食品、“三無(wú)”食品等,嚴(yán)查采購(gòu)使用食材來(lái)源不明、超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解等方式有效強(qiáng)化校園周邊經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)。
下一步,樂(lè)城街道將進(jìn)一步壓實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,組織執(zhí)法人員持續(xù)對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展巡查監(jiān)管,全力為考生營(yíng)造一個(gè)健康、平安、溫馨的高考環(huán)境。
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