元宵佳節(jié)正當時,為保障廣大人民群眾節(jié)日期間食品安全,進一步規(guī)范我市食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,
2
月
18
日起,樂昌市食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員對我市各商場、超市、飯店、小作坊等食品經(jīng)營和生產(chǎn)單位開展元宵節(jié)食品安全專項執(zhí)法檢查。
本次檢查,
執(zhí)法人員
重點
針對
應(yīng)節(jié)食品、肉及肉制品、酒類、食用油、元宵湯圓、米面制品、火鍋原料、速凍食品、保健食品等節(jié)日熱銷食品及節(jié)慶聚餐等集中用餐活動的食品安全
進行
檢查,
嚴格檢查各單位食品采購進貨查驗及
索證索票
落實情況
、食品是否標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、是否銷售過期食品、外包裝是否注明生產(chǎn)單位名稱地址等
情況。
此次檢查
共出動執(zhí)法人員
51人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位94家次,
全力維護我市食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序
,
為保障全市人民群眾度過歡樂、祥和的
團圓節(jié),
筑牢食品安全防線
。
(樂昌市食品藥品監(jiān)督管理局
巫曉琦
)