春節(jié)臨近,各類夜間酒類消費(fèi)場(chǎng)所逐漸旺盛,為強(qiáng)化春節(jié)期間夜間酒類消費(fèi)場(chǎng)所的食品安全監(jiān)管,1月23日晚,樂昌市食藥監(jiān)局針對(duì)轄區(qū)內(nèi)各酒吧、KTV、音樂餐吧等夜間經(jīng)營場(chǎng)所,大力開展春節(jié)前夜間酒類消費(fèi)場(chǎng)所食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
此次檢查,執(zhí)法人員分三個(gè)小組,同步深入到該市的酒吧、KTV、音樂餐吧等夜間酒類、食品類消費(fèi)經(jīng)營場(chǎng)所,重點(diǎn)檢查各場(chǎng)所持證情況、酒類食品購進(jìn)索證索票落實(shí)情況、餐飲用具清洗消毒情況、食品倉儲(chǔ)、經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、安全生產(chǎn)主體責(zé)任落實(shí)等情況,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒類食品,經(jīng)營無合法來源的進(jìn)口酒類食品等違法行為。