為切實推進(jìn)我市食品藥品安全“專項集中整治月”工作，確保整治工作取得實效，5月31日，樂昌市副市長邱才郁帶領(lǐng)市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)食品小作坊開展專項整治工作。
在我市啃溢香食品加工廠和春福豆腐廠，執(zhí)法人員針對小作坊生產(chǎn)加工場所衛(wèi)生狀況、食品原輔材料進(jìn)貨查驗及索證索票、食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容、從業(yè)人員管理、食品儲存運輸情況等進(jìn)行詳細(xì)檢查。邱才郁指出：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)是源頭，食品生產(chǎn)小作坊從業(yè)者必須明確主體責(zé)任，嚴(yán)把生產(chǎn)過程控制關(guān)，從原料購進(jìn)到成品銷售的每一個環(huán)節(jié)都必須做到可追溯，同時還要加強人員管理，從業(yè)人員必須養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，在源頭上保證食品安全。
為加強食品藥品安全監(jiān)管，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為，全面提升食品藥品水平，保障全市人民群眾飲食用藥安全，5月28日至6月29日,樂昌市食品藥品監(jiān)督管理局開展食品藥品安全“專項集中整治月”工作，通過對食品藥品生產(chǎn)、流通、消費等領(lǐng)域廣泛開展安全隱患排查整治工作，著力解決人民群眾反映強烈的食品藥品安全問題。5月28日至6月1日為食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專項整治期。（樂昌市食品藥品監(jiān)督管理局 朱瀏翔）
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