“五一”國際勞動
節(jié)將至,為切實做好
我
市食品安全工作,確保
節(jié)日期間人民群眾及外來游客飲食安全,
4月28日,樂昌市副市長邱才郁帶領市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對轄區(qū)內食品經(jīng)營單位開展節(jié)前食品安全檢查工作。
在該市大潤發(fā)超市,執(zhí)法人員針對企業(yè)食品及原材料進貨查驗及索證索票、從業(yè)人員管理、食品留樣、食品儲存情況等進行詳細檢查。邱才郁強調:節(jié)假日期間是食品安全問題易發(fā)期和高風險期,食品安全不能有絲毫懈怠。食品藥品監(jiān)管部門要加強監(jiān)管,食品經(jīng)營單位要嚴格自律,以高標準、高要求的做好每一項食品安全工作,切實消除食品安全隱患,確保全市人民飲食用藥安全。
據(jù)悉,為確保全市人民群眾度過一個歡樂、祥和的“五一”假期,市食品藥品監(jiān)督管理局從4月23日開始,根據(jù)節(jié)日飲食消費特點,
以各旅游景區(qū)、大中型餐飲單位、超市、農村食品經(jīng)營單位為重點場所,以禽畜肉類、餐飲食品
、農村聚餐
等為重點,
對轄區(qū)內各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行節(jié)前專項監(jiān)督檢查,
同時強化安全生產(chǎn)意識,督促落實安全生產(chǎn)主體責任,
嚴保節(jié)日期間食品安全以及生產(chǎn)安全
。
(樂昌市食品藥品監(jiān)督管理局
陳詩詩
)