為嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，11月1日，樂昌市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合樂昌市公安局等部門在市區(qū)城郊結(jié)合部查獲一家從事豆制品生產(chǎn)“黑作坊”，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，該店存在無證無照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品生產(chǎn)環(huán)境臟亂、操作不規(guī)范等多項問題。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，我局執(zhí)法人員對該非法生產(chǎn)豆制品的“黑作坊”進行了取締，當(dāng)場對生產(chǎn)作具、原料及生產(chǎn)的腐竹采取扣押措施，對其生產(chǎn)場所進行查封，并對成品腐竹進行抽樣以做進一步檢驗。

　　此次整治行動通過部門聯(lián)動、新聞媒體曝光等方式及時消除了食品安全隱患，打擊了違法生產(chǎn)加工食品行為，進一步提升我市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全水平。下一步，我局將進繼續(xù)加大日常監(jiān)督檢查力度，對無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”堅決查處。（樂昌市市場監(jiān)督管理局 王暉瑩）