秋季學期開學在即，為加強疫情期間學校、幼兒園食堂食品安全管理，維護廣大師生的飲食安全，進一步提升市場監(jiān)管效能，全面推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)的應(yīng)用。2020年8月28日，樂昌市市場監(jiān)管局聯(lián)合樂昌教育局、樂昌電信舉辦2020年秋季學期開學前食品安全暨“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)培訓，全市設(shè)食堂的111所學校、幼兒園的食品安全管理員參加培訓。

　　會上，市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員結(jié)合疫情常態(tài)化工作，要求各學校要落實好食品安全主體責任和各項疫情防控措施，在開學前做好食品加工場所、就餐場所、設(shè)備設(shè)施、餐用具等的清洗消毒及員工排查登記、防疫物資準備等工作，確保在做好疫情防控工作的前提下，全面保障校園食品安全。隨后，樂昌電信工作人員就“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)進行培訓，重點講解了學校端的操作流程，并結(jié)合常見的操作問題進行現(xiàn)場答疑，通過直觀的操作、細致的講解幫助學校熟練掌握“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)使用方法，推動我市學校、幼兒園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管工作的落實，進一步提升我市食品安全監(jiān)管效能。（市場監(jiān)督管理局 胡雁玲）