“綠葉清香溢，村家喜焙茶”。眼下正值春茶采摘及制作的黃金時(shí)期，樂昌作為“沿溪山白毛茶”的原產(chǎn)地及主產(chǎn)地，茶廠迎來了一年中最繁忙的時(shí)節(jié)。為進(jìn)一步加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管，推動(dòng)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，4月起，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展茶葉專項(xiàng)整治行動(dòng)，助推茶葉質(zhì)量提檔升級(jí)，助力全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　全面排查，分級(jí)監(jiān)管。樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局采取“線上＋線下”的模式全面對(duì)全市茶葉生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）等經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行摸底排查，建立完善監(jiān)管臺(tái)賬，并綜合企業(yè)（小作坊）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和日常監(jiān)管情況確定企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，實(shí)行分級(jí)監(jiān)管。通過摸排，目前我市共有19家茶企、2家茶葉生產(chǎn)加工小作坊。

　　全面監(jiān)督檢查，突出檢查重點(diǎn)。此次專項(xiàng)行動(dòng)，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法重點(diǎn)針對(duì)茶葉生產(chǎn)單位的原料采購(gòu)驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理等內(nèi)容開展了全覆蓋檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員72人次，檢查茶葉生產(chǎn)單位28家次，發(fā)現(xiàn)存在問題單位6家，完成了茶葉生產(chǎn)單位監(jiān)管全覆蓋。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員以“現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令改正＋回頭看”方式督促整改落實(shí)。目前6家茶葉生產(chǎn)單位均已完成整改。

　　現(xiàn)場(chǎng)采樣檢測(cè)，助推企業(yè)發(fā)展。為抓好茶葉生產(chǎn)源頭管理，消除食品安全隱患，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局在專項(xiàng)整治中隨機(jī)抽取茶企的鮮茶葉、茶產(chǎn)品，運(yùn)用食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)茶葉生產(chǎn)單位的鮮葉入廠檢測(cè)以及產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等方面培訓(xùn)開展培訓(xùn)，助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。行動(dòng)開展以來，共開展茶葉快速檢測(cè)42批次，檢測(cè)合格率100%，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)企業(yè)21家次，向企業(yè)免費(fèi)贈(zèng)送快檢檢測(cè)試劑300批次。

　　下一步，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局將統(tǒng)籌用好監(jiān)督抽檢、日常監(jiān)管等多種方式，加大對(duì)茶葉生產(chǎn)單位的監(jiān)管力度，以“查”護(hù)“茶”堅(jiān)決守好全市茶產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，加強(qiáng)沿溪山白毛尖保護(hù)，助推樂昌茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 鄧海捐）