廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
通告
2017
年 第94號(hào)
根據(jù)2017年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的5大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括飲料、酒類、蔬菜制品、水果制品、餐飲食品共209批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品199批次，不合格樣品10批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：飲料21批次，不合格1批次；酒類21批次，不合格1批次；蔬菜制品42批次，不合格2批次；水果制品40批次，不合格2批次；餐飲食品85批次，不合格4批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）飲料不合格1批次：標(biāo)示為新興龍山礦泉水有限公司2017年4月16日生產(chǎn)、規(guī)格為380毫升/瓶的飲用天然礦泉水，溴酸鹽檢出值為0.017mg/L，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（小于0.01mg/L）高出0.7倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（二）酒類不合格1批次：肇慶市恒裕海灣城商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)示為廣寧縣木格酒業(yè)有限公司2014年8月18日生產(chǎn)、規(guī)格為600ml/瓶 酒精度：28%vol的木格米酒，氰化物（以HCN計(jì)）檢出值為110mg/L（100%vol乙醇），比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過8.0mg/L（100%vol乙醇））高出12.75倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（三）蔬菜制品不合格2批次：1.惠州市仲愷高新區(qū)連記新惠康百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)示為汕頭市龍湖區(qū)外砂偉順果蔬腌制廠2017年2月15日生產(chǎn)、規(guī)格為250克/袋的澄海酸菜，二氧化硫殘留量檢出值為1.00g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出9.0倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；2.惠州市仲愷高新區(qū)連記新惠康百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)示為汕頭市龍湖區(qū)家勝副食品廠2017年1月13日生產(chǎn)、規(guī)格為250克/袋的咸菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量檢出值為1.03g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出9.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（四）水果制品不合格2批次：1.化州市下郭亞東副食購銷部銷售的標(biāo)示為揭陽縣萬鋒食品有限公司2017年2月1日生產(chǎn)、規(guī)格為238克/袋的萬鋒涼果，二氧化硫殘留量檢出值為1.44g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.35g/kg）高出3.1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；2.佛山市順德區(qū)金暉業(yè)百貨有限公司銷售的標(biāo)示為新興縣六祖鎮(zhèn)福祿園果品廠2017年4月5日生產(chǎn)、規(guī)格為150克/瓶的甘草欖（廣式?jīng)龉?，二氧化硫殘留量檢出值為1.36g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.35g/kg）高出2.9倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（五）餐飲食品不合格4批次：1.深圳市寶安區(qū)沙井稻香樓餐廳2017年3月27日銷售的、規(guī)格為散裝的雞肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為246μg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100μg/kg）高出1.5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所；2.惠州市惠城區(qū)上品超級(jí)牛扒餐廳2017年3月20日銷售的、規(guī)格為散裝的豬肉，磺胺類（總量）檢出值為1517.98μg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100μg/kg）高出14.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所；3.羅定第二中學(xué)食堂2017年4月12日銷售的、規(guī)格為散裝的脆蘿卜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為2.4g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0g/kg）高出1.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所；4.陽江市江城區(qū)田田味餐飲店2017年3月31日銷售的、規(guī)格為散裝的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為267.7mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100mg/kg）高出1.7倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門舉報(bào)投訴電話12331。
特此通告。
附件：
2017
年07月13日
（轉(zhuǎn)自廣東省食品藥品監(jiān)督管理局）
2017年10月26日
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