根據(jù)2016年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的10大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，酒類，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，特殊膳食食品，餐飲食品共515批次，其中37批次內(nèi)在質(zhì)量不合格。
（一）肉制品不合格1批次：標(biāo)示為東莞市金橋食品有限公司2016年10月5日生產(chǎn)的規(guī)格為1kg/袋的三文治火腿，菌落總數(shù)超標(biāo)。
（二）飲料不合格20批次：1.標(biāo)示為東莞市香蜜泉飲用水有限公司2016年10月28日生產(chǎn)的規(guī)格為16.8升/桶的鄉(xiāng)蜜泉飲用純凈水，檢出大腸菌群和銅綠假單胞菌；2.標(biāo)示為大同市匯健商貿(mào)有限公司中山分公司（代號(hào)B）2016年10月16日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9L/桶的桶裝飲用天然凈水，檢出大腸菌群；3.標(biāo)示為英德市徐其修礦泉水有限公司2016年10月8日生產(chǎn)的規(guī)格為320ml/瓶的寶晶飲用天然礦泉水(320ml)，溴酸鹽超標(biāo)；4.標(biāo)示為清遠(yuǎn)市金林果業(yè)有限公司2016年10月15日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9升/桶的金林山泉飲用天然凈水，檢出銅綠假單胞菌；5.標(biāo)示為清遠(yuǎn)市金林果業(yè)有限公司2016年10月17日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9升/桶的金林山泉飲用天然凈水，檢出銅綠假單胞菌；6.標(biāo)示為英德市奇山飲用水廠2016年10月18日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9升/桶的金海秀山泉飲用天然凈水，溴酸鹽超標(biāo)；7.標(biāo)示為英德市奇山飲用水廠2015年10月17日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9升/桶的奇山泉包裝飲用水，溴酸鹽超標(biāo)；8.標(biāo)示為肇慶市源鼎泉有限公司2016年9月28日生產(chǎn)的規(guī)格為380mL/瓶的源鼎泉，溴酸鹽超標(biāo)；9.標(biāo)示為肇慶市鼎湖區(qū)日月養(yǎng)生泉天然活性水有限公司2016年9月27日生產(chǎn)的規(guī)格為420mL/瓶的綠網(wǎng)養(yǎng)生泉包裝飲用水，檢出銅綠假單胞菌；10.標(biāo)示為深圳市偉志水處理技術(shù)有限公司2016年10月23日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9L/桶的飲用純凈水，檢出銅綠假單胞菌；11.標(biāo)示為深圳市偉志水處理技術(shù)有限公司2016年10月21日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9L/桶的飲用純凈水，檢出銅綠假單胞菌；12.標(biāo)示為深圳市冰泉飲用水有限公司2016年10月25日生產(chǎn)的規(guī)格為18L/桶的龍勝源飲用純凈水，檢出銅綠假單胞菌；13.標(biāo)示為深圳市五指山泉食品飲料有限公司2016年10月26日生產(chǎn)的規(guī)格為16.8升/桶的精品山泉飲用純凈水，檢出銅綠假單胞菌；14.標(biāo)示為深圳市健益飲品有限公司2016年10月22日生產(chǎn)的規(guī)格為16.8升/桶的健益飲用純凈水，檢出銅綠假單胞菌；15.標(biāo)示為深圳市新安塘飲品有限公司2016年10月23日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9升/桶的愛奴飲用純凈水，檢出銅綠假單胞菌；16.標(biāo)示為深圳市偉志水處理技術(shù)有限公司2016年10月18日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9升/桶的飲用純凈水，檢出銅綠假單胞菌；17.標(biāo)示為深圳市偉志水處理技術(shù)有限公司2016年10月22日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9升/桶的飲用純凈水，檢出銅綠假單胞菌；18.標(biāo)示為深圳市偉志水處理技術(shù)有限公司2016年10月24日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9升/桶的飲用純凈水，檢出銅綠假單胞菌；19.標(biāo)示為深圳市巴山蜀水飲品科技有限公司2016年10月17日生產(chǎn)的規(guī)格為16.8L/桶的新特超包裝飲用水，檢出銅綠假單胞菌；20.標(biāo)示為深圳市巴山蜀水飲品科技有限公司2016年10月17日生產(chǎn)的規(guī)格為16.9L/桶的怡冰泉包裝飲用水，檢出銅綠假單胞菌；
（三）酒類不合格1批次：標(biāo)示為湛江市維康釀酒有限公司2016年4月8日生產(chǎn)的規(guī)格為610ml/瓶29%vol的鄉(xiāng)莊紅米酒，酒精度不達(dá)標(biāo)。
（四）糕點(diǎn)不合格14批次：1.標(biāo)示為東莞市佳口面包店2016年10月11日生產(chǎn)的規(guī)格為150克/盒的佳口面包，檢出富馬酸二甲脂；2.標(biāo)示為麥坊軒食品有限公司2016年8月31日生產(chǎn)的規(guī)格為160克/袋的廣式紅豆餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)；3.標(biāo)示為麥坊軒食品有限公司2016年9月22日生產(chǎn)的規(guī)格為160克/袋的廣式綠豆餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)；4.標(biāo)示為麥坊軒食品有限公司2016年10月3日生產(chǎn)的規(guī)格為160克/袋的廣式綠豆餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)；5.標(biāo)示為東莞市順隆食品有限公司2016年10月5日生產(chǎn)的規(guī)格為90克/袋的蛋糕卷，鋁的殘留量超標(biāo)；6.標(biāo)示為東莞市味可奇食品有限公司2016年10月7日生產(chǎn)的規(guī)格為100克/袋的綠豆面包，菌落總數(shù)超標(biāo)；7.標(biāo)示為東莞市麻涌豐潤(rùn)谷食品有限公司2016年10月5日生產(chǎn)的規(guī)格為90克/袋的尚谷食代（椰奶味），酸價(jià)超標(biāo)；8.標(biāo)示為東莞市好福食品有限公司2016年10月7日生產(chǎn)的規(guī)格為散裝稱重的奶香蒸蛋糕，菌落總數(shù)超標(biāo)；9.標(biāo)示為廣東省中山市港口鎮(zhèn)惠興食品廠2016年6月17日生產(chǎn)的規(guī)格為400克/袋的夾肉杏仁餅（烘烤類糕點(diǎn)），菌落總數(shù)超標(biāo)；10.標(biāo)示為中山市惠贊食品有限公司2016年8月6日生產(chǎn)的規(guī)格為225克/盒的粒粒杏仁餅，菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)；11.標(biāo)示為中山市惠贊食品有限公司2016年8月30日生產(chǎn)的規(guī)格為230克/盒的肉松杏仁餅（肉松綠豆粉餅），菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)；12.標(biāo)示為東莞市宏旺食品有限公司2016年6月18日生產(chǎn)的規(guī)格為260克/袋的麻辣小麻花，過氧化值超標(biāo)；13.標(biāo)示為廣東粵北行健康食品有限公司2016年3月20日生產(chǎn)的規(guī)格為323克/盒的紫薯餅，檢出亮藍(lán)；14.標(biāo)示為福建友誼食品有限公司2016年9月8日生產(chǎn)的規(guī)格為散裝稱重的一麥番果蔬蛋糕，過氧化值超標(biāo)。
（五）餐飲食品不合格1批次：標(biāo)示為汕頭市快活明珠潮港大茶樓有限公司2016年10月13日銷售的粗糧燕麥包，檢出鋁。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門舉報(bào)投訴電話12331。
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