2016年度韶關市級食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果名單目錄（餐飲環(huán)節(jié)）
|
| 序號 |
檢驗類別 |
抽樣時間 |
樣品名稱 |
被抽樣單位 |
生產(chǎn)日期/批號 |
規(guī)格 |
標示生產(chǎn)企業(yè) |
檢驗依據(jù) |
檢驗項目 |
檢驗結(jié)果 |
| 1 |
市級 |
2016.11.10 |
野絲粘米 |
樂昌市好友飯店 |
2016.8.31 |
15kg/袋 |
樂昌市樂昌峽綠色米業(yè)有限公司 |
GB2762-2012，GB2761-2011 |
黃曲霉素B1、鉛、鎘 |
合格 |
| 2 |
市級 |
2016.11.10 |
芥菜 |
樂昌市好友飯店 |
2016.11.10 |
|
|
GB2763-2014 |
敵敵畏、甲胺磷 |
合格 |
| 3 |
市級 |
2016.11.10 |
大白菜 |
樂昌市好友飯店 |
2016.11.10 |
|
|
GB2763-2014 |
敵敵畏、甲胺磷 |
合格 |
| 4 |
市級 |
2016.11.10 |
茄子 |
樂昌市好友飯店 |
2016.11.10 |
|
|
GB2763-2014 |
敵敵畏、甲胺磷 |
合格 |
| 5 |
市級 |
2016.11.10 |
碗 |
樂昌市玖鼎豬肚雞煲店 |
2016.11.2 |
|
樂昌市美康餐具消毒配送中心 |
GB14934-1994 |
大腸菌群 |
合格 |
| 6 |
市級 |
2016.11.10 |
香油粘 |
樂昌市玖鼎豬肚雞煲店 |
2016.10.16 |
10kg/袋 |
古水縣金泰米業(yè)有限公司 |
GB2762-2012，GB2761-2011 |
黃曲霉素B1、鉛、鎘 |
合格 |
| 7 |
市級 |
2016.11.10 |
聚美味大豆油 |
樂昌市玖鼎豬肚雞煲店 |
2016.10.13 |
20L/桶 |
中儲糧油脂工業(yè)東莞有限公司 |
GB2716-2005，SB/T10292-1998 |
過氧化值、黃曲霉毒素B1 |
合格 |
| 8 |
市級 |
2016.11.10 |
湯匙 |
樂昌市玖鼎豬肚雞煲店 |
2016.11.2 |
|
樂昌市美康餐具消毒配送中心 |
GB14934-1994 |
大腸菌群 |
合格 |
| 9 |
市級 |
2016.11.10 |
筷子 |
樂昌市玖鼎豬肚雞煲店 |
2016.11.2 |
|
樂昌市美康餐具消毒配送中心 |
GB14934-1994 |
大腸菌群 |
合格 |
| 10 |
市級 |
2016.11.10 |
食用調(diào)和油 |
樂昌市湘派飯店 |
2016.10.18 |
20L/桶 |
中儲糧油脂工業(yè)東莞有限公司 |
GB2716-2005，SB/T10292-1998 |
過氧化值、黃曲霉毒素B1 |
合格 |
| 11 |
市級 |
2016.11.10 |
福萬家香米 |
樂昌市湘派飯店 |
2016.10.19 |
25kg/袋 |
鐘祥市南山米業(yè)有限公司 |
GB2762-2012，GB2761-2011 |
黃曲霉素B1、鉛、鎘 |
合格 |
| 12 |
市級 |
2016.11.10 |
燒肉 |
樂昌市湘派飯店 |
2016.11.10 |
|
樂昌市湘派飯店 |
農(nóng)業(yè)部公告第235號 |
恩諾沙星、環(huán)丙沙星 |
合格 |
| 13 |
市級 |
2016.11.10 |
豬腳 |
樂昌市湘派飯店 |
2016.11.10 |
|
樂昌市湘派飯店 |
農(nóng)業(yè)部公告第235號 |
恩諾沙星、環(huán)丙沙星 |
合格 |
| 14 |
市級 |
2016.11.10 |
招牌珍珠奶茶 |
樂昌市樣樣紅貢茶第一分店 |
2016.11.10 |
|
|
GB19296-2003 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
合格 |
| 15 |
市級 |
2016.11.10 |
金桔檸檬 |
樂昌市樣樣紅貢茶第一分店 |
2016.11.10 |
|
|
GB19296-2003 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
合格 |
| 16 |
市級 |
2016.11.10 |
哈哈蜜瓜冰 |
樂昌市樣樣紅貢茶第一分店 |
2016.11.10 |
|
|
GB19296-2003 |
菌落總數(shù)、大腸菌群 |
合格 |
| 17 |
市級 |
2016.11.10 |
調(diào)和油 |
樂昌市好友飯店 |
|
|
純真糧油店 |
GB2716-2005，SB/T10292-1998 |
過氧化值、黃曲霉毒素B1 |
合格 |
| 18 |
市級 |
2016.11.10 |
原裝白米醋 |
樂昌市玖鼎豬肚雞煲店 |
2016.3.17 |
|
韶關翁源韶江調(diào)味食品廠 |
|
|
合格 |
| 19 |
市級 |
2016.11.10 |
龍口粉絲 |
樂昌市玖鼎豬肚雞煲店 |
2016.9.22 |
|
銀源粉絲廠 |
食品整治辦【2008】3號 |
甲醛次硫酸氫鈉、硼砂 |
合格 |
| 20 |
市級 |
2016.11.10 |
紅燒醬油 |
樂昌市玖鼎豬肚雞煲店 |
2016.1.14 |
|
佛山市海天（高明）調(diào)味食品有限公司 |
GB2717-2003 |
菌落總數(shù)、大腸菌數(shù) |
合格 |
| 21 |
市級 |
2016.11.10 |
老干媽辣椒醬 |
樂昌市玖鼎豬肚雞煲店 |
2016.6.3 |
|
貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司 |
|
|
合格 |
| 22 |
市級 |
2016.11.10 |
粽子 |
樂昌市余記小吃店 |
2016.11.10 |
|
樂昌市余記小吃店 |
|
|
合格 |
| 23 |
市級 |
2016.11.10 |
壓榨玉米油 |
樂昌市余記小吃店 |
2016.8.16 |
3L/桶 |
東莞雪花食用油有限公司 |
GB2716-2005，SB/T10292-1998 |
過氧化值、黃曲霉毒素B1 |
合格 |
| 24 |
市級 |
2016.11.10 |
饅頭 |
樂昌市丘記饃饃哥包點店 |
2016.11.10 |
|
樂昌市丘記饃饃哥包點店 |
GB2760-2014 |
環(huán)己基氨基磺酸鈉、檸檬黃、鋁的殘留量 |
合格 |
| 25 |
市級 |
2016.11.10 |
愛心包 |
樂昌市丘記饃饃哥包點店 |
2016.11.10 |
|
樂昌市丘記饃饃哥包點店 |
GB2760-2014 |
環(huán)己基氨基磺酸鈉、檸檬黃、鋁的殘留量 |
合格 |
| 26 |
市級 |
2016.11.10 |
紅豆綠豆包 |
樂昌市丘記饃饃哥包點店 |
2016.11.10 |
|
樂昌市丘記饃饃哥包點店 |
GB2760-2014 |
環(huán)己基氨基磺酸鈉、檸檬黃、鋁的殘留量 |
合格 |
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