本周是我市各中小學(xué)（托幼機(jī)構(gòu)）新學(xué)期開學(xué)的日子，為強(qiáng)化學(xué)校校園及周邊食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防和控制食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲食安全和身體健康，
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月
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日起，樂昌市食安辦組織市食藥監(jiān)局、市教育局等部門組成聯(lián)合檢查組，采取四項(xiàng)措施大力開展春季學(xué)校校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作。
一是嚴(yán)格檢查，力促監(jiān)管到位，本次檢查，涵蓋我市各中小學(xué)、幼兒園以及校園周邊食品經(jīng)營單位，檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)校食品安全組織機(jī)構(gòu)及人員管理情況；嚴(yán)格檢查學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位原料采購、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；
二是實(shí)施量化分級(jí)，提級(jí)工程措施到位。樂昌市食藥監(jiān)局積極結(jié)合餐飲服務(wù)量化分級(jí)“提級(jí)”工程，在檢查中督促學(xué)校食堂加強(qiáng)軟硬件設(shè)施整改，積極施行“陽光廚房”，進(jìn)一步提升樂昌市學(xué)校食堂量化分級(jí)
B
級(jí)以上比例。
三是開展宣傳，提升安全意識(shí)到位，檢查過程中，檢查組通過張貼宣傳海報(bào)，發(fā)放學(xué)生食品安全手冊、開辦知識(shí)講座等方式，大力開展食品安全科普知識(shí)宣傳，督促學(xué)校建立健全食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制，進(jìn)一步提升全市師生食品安全意識(shí)，為全市學(xué)校師生筑牢食品安全防線。
四是實(shí)施量化分級(jí)，提級(jí)工程措施到位。樂昌市食藥監(jiān)局積極結(jié)合餐飲服務(wù)量化分級(jí)“提級(jí)”工程，在檢查中督促學(xué)校食堂加強(qiáng)軟硬件設(shè)施整改，積極施行“陽光廚房”，進(jìn)一步提升樂昌市學(xué)校食堂量化分級(jí)
B
級(jí)以上比例。
（樂昌市食品藥品監(jiān)督管理局
謝思敏）
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