為有效地保證學(xué)校周邊食品流通環(huán)節(jié)安全,樂(lè)昌市食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)年初工作安排,近期由黎副局長(zhǎng)親自帶隊(duì),組織執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)學(xué)校周邊的食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位主要檢查內(nèi)容有:食品流通許可證持證情況,從業(yè)人員健康證明;經(jīng)營(yíng)場(chǎng)條件;索證索票;進(jìn)銷臺(tái)帳;食品保質(zhì)期;食品包裝及散裝食品情況等進(jìn)行了細(xì)致的監(jiān)督檢查,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題均下達(dá)了整改監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)。
通過(guò)此次監(jiān)督檢查,進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校周邊食品流通環(huán)節(jié)的管理,從而有效地保證了學(xué)生的食品安全,在以后監(jiān)管中,我局采取不定時(shí),回頭看等監(jiān)督方式,加大對(duì)周邊食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督工作。