為確保全市范圍內(nèi)百姓吃上放心豬肉，市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合市食品有限公司生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)工作人員近日開(kāi)展節(jié)前豬肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查，整治規(guī)范全市生豬肉市場(chǎng)秩序。
檢查人員于早上6點(diǎn)，在豬肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)剛進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，檢查進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的豬肉體是否具有檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章、檢疫合格驗(yàn)訖印章,豬肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否索取肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、生豬檢疫合格證。此次檢查結(jié)合前期全市豬肉市場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)與成效，重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展豬肉市場(chǎng)監(jiān)管，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售豬肉固定攤位和住宅區(qū)周邊流動(dòng)攤位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，依法查處在市場(chǎng)上銷(xiāo)售未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品的行為。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員積極引導(dǎo)豬肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、合法經(jīng)營(yíng)；督促豬肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等制度，切實(shí)規(guī)范豬肉市場(chǎng)交易行為，強(qiáng)化對(duì)豬肉市場(chǎng)的安全監(jiān)管。
截至目前，樂(lè)昌市市區(qū)范圍內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)有銷(xiāo)售病死豬肉、注水豬肉、含禁用藥“瘦肉精”殘留豬肉等違法行為。
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