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市食藥監(jiān)局?jǐn)y手 “學(xué)生協(xié)管員”共筑學(xué)校食品安全防線

今年，市食藥監(jiān)局大力推進(jìn)學(xué)?！瓣?yáng)光廚房”建設(shè)，并積極動(dòng)員師生參與食品安全監(jiān)管，在學(xué)校試行建立“學(xué)生協(xié)管員”檢查制度。9月19日，市食藥監(jiān)局召開學(xué)校食品安全“學(xué)生協(xié)管員”培訓(xùn)班，對(duì)市一中、城中、職工共30名“學(xué)生協(xié)管員”進(jìn)行食品安全知識(shí)教育培訓(xùn)。
培訓(xùn)課上，市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員重點(diǎn)講解了學(xué)校食堂、食品商店的食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及日常食品安全監(jiān)管重點(diǎn)，要求“學(xué)生協(xié)管員” 利用課間活動(dòng)時(shí)間及用餐期間，對(duì)學(xué)校食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生及食品加工操作過(guò)程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)巡查監(jiān)管，每周對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行考評(píng)，市食藥監(jiān)局將把學(xué)生協(xié)管考評(píng)結(jié)果作為對(duì)學(xué)校食堂考核的重要依據(jù)，以此實(shí)現(xiàn)學(xué)生參與食品安全監(jiān)督，學(xué)生食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng)，學(xué)校食堂食品安全可靠。

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