中秋節(jié)將至,為保障節(jié)日期間食品消費安全,樂昌市食藥監(jiān)局于9月2日起開展為期一周的食品安全檢查行動,全面排查食品安全隱患,確保廣大市民節(jié)日期間吃上放心食品。
市食藥監(jiān)局分成四個檢查小組,分片區(qū)開展檢查工作,以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品批發(fā)市場、農(nóng)貿市場、超市、食品店等為重點對象,重點監(jiān)督檢查節(jié)日期間群眾消費量大的月餅、糕點、農(nóng)副產(chǎn)品等各類節(jié)日供應食品。
執(zhí)法人員針對生產(chǎn)、流通、餐飲服務不同環(huán)節(jié)的食品,詳細查驗了各類生產(chǎn)、經(jīng)營單位的生產(chǎn)原料、衛(wèi)生狀況、操作管理、產(chǎn)品包裝標識等情況,嚴防不合格的產(chǎn)品流入市場,重點整治食品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。執(zhí)法人員在檢查時發(fā)現(xiàn),坪石鎮(zhèn)某超市冷鮮柜貨架存有一批超過保質期的食品,為及時消除安全隱患,保障消費者安全,執(zhí)法人員依法查處了問題食品,目前該案正在進一步調查中。
市食藥監(jiān)局監(jiān)管人員將在節(jié)日期間牢固樹立安全責任意識,加強節(jié)日食品的檢查力度,通過開展節(jié)前食品安全檢查,嚴厲打擊無證經(jīng)營、制售假劣及有毒有害行為,進一步強化市場監(jiān)管,完善食品安全責任體系,健全監(jiān)管制度,推進全市食品安全水平顯著提升。