群眾利益無小事，黨史學(xué)習(xí)記心間。自黨史學(xué)習(xí)教育開展以來，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全體黨員干部樹牢全心全意為人民服務(wù)的宗旨意識(shí)，將“為群眾辦實(shí)事”的理念融入日常工作的方方面面。近段時(shí)間，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將農(nóng)村食品小作坊的綜合治理與實(shí)施鄉(xiāng)村振興重大戰(zhàn)略有機(jī)結(jié)合，采取“動(dòng)態(tài)管理-齊抓共管-助力幫扶-嚴(yán)打違法”等舉措，全面提升農(nóng)村食品小作坊食品安全水平，全力保障農(nóng)村地區(qū)人民群眾身體健康。

　　一、強(qiáng)化規(guī)范引領(lǐng)，落細(xì)動(dòng)態(tài)管理。樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)格按照《食品安全法》、《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)加工小作坊登記證管理辦法》等法律法規(guī)的要求依法核發(fā)《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》。同時(shí)集各基層所監(jiān)管力量，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)村食品小作坊進(jìn)行全面摸底排查，確?，F(xiàn)有的小作坊落實(shí)“一坊一檔”全覆蓋，并對(duì)持有登記證但實(shí)際已停業(yè)的小作坊進(jìn)行信息清理。目前，全市現(xiàn)有正常營(yíng)業(yè)的農(nóng)村食品小作坊48家，已全面實(shí)現(xiàn)規(guī)范化動(dòng)態(tài)管理。

　　二、壓實(shí)主體責(zé)任，推進(jìn)齊抓共管。樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過約談農(nóng)村食品小作坊負(fù)責(zé)人及開展食品安全進(jìn)農(nóng)村的宣傳活動(dòng)，營(yíng)造整體提升農(nóng)村食品小作坊行動(dòng)的社會(huì)氛圍。同時(shí)，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還針對(duì)不同類別的小作坊依法進(jìn)行差異化監(jiān)管，督促農(nóng)村食品小作坊開展自查自糾工作，要求各小作坊嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。截至目前，農(nóng)村食品小作坊自查率為100%。

　　三、傳承特色食品，助力幫扶升級(jí)。樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全力加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品小作坊生產(chǎn)條件改造的幫扶工作，主動(dòng)上門服務(wù)，引導(dǎo)小作坊合理規(guī)范流程及布局，促使其向“生產(chǎn)庫(kù)房齊全、衛(wèi)生條件良好、設(shè)施設(shè)備完備、制度記錄健全、原輔料使用規(guī)范”等標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化方向發(fā)展。同時(shí)引導(dǎo)子姜辣椒、黃糍粑、山泉腐乳等特色食品行業(yè)傳承發(fā)展，推動(dòng)特色食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定，并積極幫助特色食品行業(yè)聯(lián)系質(zhì)檢機(jī)構(gòu)完成食品安全檢驗(yàn)工作，確保農(nóng)村特色食品質(zhì)量安全達(dá)標(biāo)，創(chuàng)出口碑品牌，進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興。

　　四、落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，嚴(yán)打違法行為。樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過日常監(jiān)管及各種專項(xiàng)檢查，深入開展農(nóng)村食品小作坊安全隱患排查，督促食品生產(chǎn)小作坊建立并落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬、質(zhì)量承諾、不合格食品退市及召回等制度。同時(shí)加強(qiáng)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理，重點(diǎn)整治“兩超一非”等問題。截至目前，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已完成農(nóng)村食品小作坊的全覆蓋檢查，下達(dá)責(zé)令改正通知書5份。同時(shí)依法叫停不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)村食品小作坊3家，查處違法案件3宗。（樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 吳倩）