為加強(qiáng)我市植物油生產(chǎn)加工安全監(jiān)管，強(qiáng)化食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食用植物油生產(chǎn)加工行為，確保群眾吃上安全油、放心油。根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于食用植物油違法添加乙基麥芽酚問題專項(xiàng)工作部署，結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)工作要求及我市實(shí)際，7月起，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了食用植物油違法專項(xiàng)治理行動(dòng)。

　　（一）摸底排查。樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)樂昌轄區(qū)內(nèi)的所有食用植物油生產(chǎn)單位開展突擊檢查及集中治理，摸清轄區(qū)內(nèi)所有食用植物油生產(chǎn)加工單位的底數(shù)及具體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，建立監(jiān)管臺(tái)賬。目前，樂昌市共有3家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)，15家食用油生產(chǎn)加工小作坊，生產(chǎn)種類主要包括菜籽油、花生油、芝麻油、油茶籽油等。

　　（二）全面監(jiān)管。樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治工作，并加強(qiáng)對(duì)食用植物油經(jīng)營(yíng)者及使用者監(jiān)督檢查力度，全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。重點(diǎn)檢查食用植物油生產(chǎn)加工單位是否采購、使用乙基麥芽酚；對(duì)購入植物原油、植物油作為原料的，是否對(duì)原料進(jìn)行乙基麥芽酚項(xiàng)目的檢驗(yàn)；食用植物油經(jīng)營(yíng)者是否索取食用植物油檢驗(yàn)合格報(bào)告；食用植物油包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范等內(nèi)容。專項(xiàng)行動(dòng)以來，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查食用植物油生產(chǎn)單位23家次，食用植物油經(jīng)營(yíng)單位88家次，出動(dòng)執(zhí)法人員106人次。2022年，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化食用植物油監(jiān)督抽檢工作，共組織食用植物油抽檢30批次，全部合格。

　?。ㄈ?qiáng)化約談，督促整改。6月28日，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)3家省級(jí)抽檢不合格食用植物油生產(chǎn)單位召開責(zé)任約談會(huì)，明確食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任要求：一是應(yīng)當(dāng)保證生產(chǎn)銷售的食品符合法律、法規(guī)規(guī)定以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求，并對(duì)生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；二是立即停止生產(chǎn)銷售抽檢不合格產(chǎn)品并主動(dòng)召回，接受監(jiān)管部門的調(diào)查處理，排查問題、分析原因、認(rèn)真整改。2022年，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局共立案查處了食用植物油違法案件3宗，均為食用植物油黃曲霉毒素B1抽檢不合格案件，執(zhí)法人員及時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品采取責(zé)令停止生產(chǎn)銷售、立案調(diào)查等行政措施，避免不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，并采取“回頭看”的形式督促3家食品生產(chǎn)單位落實(shí)整改。

　　通過此次專項(xiàng)行動(dòng)，全面排查我市食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步規(guī)范了我市食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提高了食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)及主體責(zé)任意識(shí)，有效保障我市食用植物油質(zhì)量安全。

　　下一步，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)食用植物油監(jiān)管，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度及監(jiān)督抽檢力度，從嚴(yán)從重打擊違法行為，不斷提升食用植物油行業(yè)素質(zhì)和質(zhì)量安全水平，確保人民群眾飲食安全。（樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局 王暉瑩）