廣東大地帶山瀠海，“故羊城轄海之勝，而南韶綴山之奇” 廣為人知，而“湖湘之唇齒，交廣之襟喉”的廣東北大門(mén)——樂(lè)昌，最是奇勝之地。當(dāng)年，韓愈從京城趕往潮州的貶謫途中，見(jiàn)樂(lè)昌峽兩岸群峰競(jìng)秀，峭壁對(duì)峙，江上碧波蕩漾，百鳥(niǎo)翻飛，不禁發(fā)出“嶺南清淑之氣自昌而始”的贊嘆。并在“將軍廟”（紀(jì)念漢代馬援將軍平定嶺南而建）里揮筆題寫(xiě)“鳶飛魚(yú)躍”。在游目騁懷間，還以景抒懷揮就《題瀧寺壁》《瀧吏》詩(shī)兩首。山水的旖旎風(fēng)光與人文的自在閑適在樂(lè)昌悄然相遇，讓人在此流連忘返，盡享嶺南“天朗氣清、政通人和”的無(wú)盡春色。

　　沉醉于這座以山水、人文之美融入地名的城市，徙步樂(lè)石， 聆聽(tīng)“風(fēng)微林谷和絲竹，日暖溫泉漱錦箏”的樂(lè)石鳴韶；瞻望昌山，領(lǐng)略“自是山靈開(kāi)淑氣，遙看拱璧郁青蔥”的昌山合璧；行至武溪，親歷“溪光罨畫(huà)清且淺，朱藤覆水成春陰”的武水幽咽； 再入龍山，見(jiàn)證“崢嶸盤(pán)踞似龍?bào)?，峭壁層崖接廣寒”的月色嫩涼；游樂(lè)昌峽，體悟“樹(shù)色遙看山色曉，浪花飛作雪花寒”的煙雨迷峽。樂(lè)昌山水風(fēng)物空靈俊秀，時(shí)而靜若處子，仿若山水如伊顰笑間寓情于景，時(shí)而動(dòng)若脫兔,恰似武溪盤(pán)桓千里盡泄蒼茫, 古人言“蓋以昌之山水奇特，甲于他邑也。古今來(lái)扶與所鐘，蔚為國(guó)華地靈也，而人杰出焉。是在有志者，為山川增色耳。

　　清和樂(lè)昌，樂(lè)在天朗氣清，惠風(fēng)和暢。似乎廣東都是炎熱的，甚至下雨也被戲稱(chēng)為“下開(kāi)水”，這是因?yàn)樵趤啛釒Ъ撅L(fēng)性氣候影響下，全年溫暖濕潤(rùn)、四季分明、雨熱同期，而樂(lè)昌毗鄰南嶺山脈南麓，地貌呈峰回水轉(zhuǎn)、奇峰陡立，正是“雖近炎方，而山多陰?kù)\”，全年平均溫度為17℃-26℃，造就樂(lè)昌成為南粵熱土上這一抹怡人清涼。樂(lè)昌地處世界公認(rèn)的黃金生態(tài)帶——北緯 25°，在這幅匯聚優(yōu)美風(fēng)景與自然靈氣的橫軸長(zhǎng)卷中，有全球度假勝地夏威夷、尼羅河畔的卡納克神廟、獨(dú)具魅力的迪拜以及多哈、邁阿密和孟加拉灣的美麗海濱；從國(guó)內(nèi)來(lái)看，自西向東縈繞滇、粵、閔、臺(tái)四省，沿途有兩廣丘陵、南嶺、云貴高原、橫斷山脈等地形區(qū)，更有黃果樹(shù)瀑布、樂(lè)昌峽、金雞嶺、龍王潭、武夷山、觀音山等耳熟能詳?shù)膭倬啊４它S金緯度的生態(tài)優(yōu)勢(shì)與昌山樂(lè)水悄然相遇， 成就樂(lè)昌氣候宜人的生態(tài)環(huán)境：森林覆蓋率達(dá)70.79%，6項(xiàng)環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)指標(biāo)達(dá)到國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，縣級(jí)集中式飲用水水質(zhì)穩(wěn)定保持在Ⅱ類(lèi)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，河長(zhǎng)制考核連續(xù) 4 年被韶關(guān)評(píng)為“優(yōu)秀”等次，擁有大瑤山和楊東山十二度水2個(gè)省級(jí)自然保護(hù)區(qū)，建成森林公園17個(gè)、濕地公園1個(gè)，造就樂(lè)昌成為北緯 25°橫軸長(zhǎng)卷里一道綠美風(fēng)景。值此得天獨(dú)厚，獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)。春到， 百鳥(niǎo)鳴春，柳綠花紅，我們歡迎背包客來(lái)樂(lè)踏青采茶、觀云賞霧； 夏來(lái)，水豐瀑急，清爽怡人，我們誠(chéng)邀兄弟姐妹伙來(lái)樂(lè)中流擊水、溶洞納涼；秋臨，稻菽重浪，瓜果飄香，我們期待一家子來(lái)樂(lè)摘果露營(yíng)、共襄豐收；冬至，銀裝素裹，玉樹(shù)瓊枝，我們喜迎小兩口來(lái)樂(lè)溫泉賞雪、輕折凇花。共同印證昌山樂(lè)水宜居宜業(yè)宜游宜養(yǎng)更宜心的“五宜齊備”。

　　清和樂(lè)昌，樂(lè)在清介有守，志同心和。樂(lè)昌地連郴桂，脈接衡湘，地重流清、山秀石奇，嶺南溫婉娉婷與湘贛熱辣親切在樂(lè)昌大地悄然相遇，是故人性勁直而大方好客。西漢時(shí)期（公元前135年），西京古道已成為嶺南地區(qū)對(duì)外經(jīng)濟(jì)往來(lái)、文化交流的交通要道，是嶺南文化的重要物質(zhì)載體和見(jiàn)證。想必蔥郁的竹林、斑駁的青石板、寧?kù)o的古村落都曾一睹“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”的歷史意象。南北朝時(shí)（公元 508 年）已置梁化縣， 后因境內(nèi)有樂(lè)石、昌山兩山而改稱(chēng)樂(lè)昌縣，1994 年撤縣設(shè)樂(lè)昌市，1500多年的建縣史讓樂(lè)昌富有厚重的歷史文化底蘊(yùn)和濃郁的人文氣息，樂(lè)昌花鼓戲、樂(lè)昌漁鼓、九峰山歌、青蛙獅等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)獨(dú)具魅力，“千年佗城”美稱(chēng)熠熠生輝。大革命和土地革命時(shí)期，無(wú)數(shù)老一輩革命家和開(kāi)國(guó)元?jiǎng)自D(zhuǎn)戰(zhàn)于此，有毛澤東、朱德、陳毅、鄧小平……踏上樂(lè)昌這塊熱土，重溫艱苦卓絕的革命歲月，緬懷革命先輩的光輝事跡，在楊家寨見(jiàn)證，南昌起義軍余部謀劃智取宜章、湘南暴動(dòng)；在紅七軍革命烈士紀(jì)念園追憶紅七軍“梅花血戰(zhàn)”；在紅軍長(zhǎng)征樂(lè)昌教育基地（五山）感觸 “搶占九峰”英勇戰(zhàn)斗；在龍王潭紅色教育基地追尋紅軍長(zhǎng)征足跡；在皈塘古村慶祝工農(nóng)革命軍以少勝多、以弱勝?gòu)?qiáng)的“坪石大 捷”，書(shū)寫(xiě)出輝煌燦爛的革命篇章。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，為存續(xù)華南教育火種，國(guó)立中山大學(xué)等中高等院校遷至樂(lè)昌坪石辦學(xué)，“坪石先生”和同學(xué)們?cè)诜榛鹬袌?jiān)持辦學(xué)、從容治學(xué)、刻苦求學(xué)，為祖國(guó)培養(yǎng)輸送一大批抗戰(zhàn)和建設(shè)人才，濃厚的學(xué)術(shù)氛圍使之萌發(fā)了中國(guó)最早傳播《資本論》課堂以及著名的“李約瑟之問(wèn)”，使樂(lè)昌在中國(guó)近代教育史及華南地區(qū)抗戰(zhàn)史上留下濃墨華章。歲月更迭、斗轉(zhuǎn)星移，悠久歷史的承載和積淀“清和樂(lè)昌”的根，稟賦自然的人文精神塑造和滋養(yǎng)“清和樂(lè)昌”的魂，鑄就了樂(lè)昌兒女愛(ài)國(guó)愛(ài)家、堅(jiān)韌不拔的使命擔(dān)當(dāng)和精神品格，是樂(lè)昌大地“清 介有守，志同心和”最好詮釋?zhuān)菢?lè)昌堅(jiān)定前行在高質(zhì)量發(fā)展上的底氣和動(dòng)力。

　　清和樂(lè)昌，樂(lè)在炊鮮漉清，民和年豐。樂(lè)昌的美食“大眾”而又“精致”，有自身獨(dú)到的清和味道，匯聚八方美食又自成一派。甘，有沿溪山白毛尖茶，云霧多、濕度大、雨水充沛、晝夜溫差大的九峰山脈，有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的積累和芳香物質(zhì)的合成，由此孕育出外形肥壯、茸毫披露、茶香馥郁高雅、湯色嫩綠明亮、滋味鮮爽回甘的茶，成為樂(lè)昌的待客首選。酸，有樂(lè)昌特色菜田螺酸筍煲，巨大的田螺配上風(fēng)味獨(dú)特的酸筍打煲最是爽口消暑，如果愛(ài)吃廣西螺螄粉那必定得來(lái)一嘗；甜，有樂(lè)昌的風(fēng)味糍粑，糍粑文化在樂(lè)昌扎根已久，在節(jié)日里做糍粑是一項(xiàng)歡樂(lè)的家庭活動(dòng)，時(shí)至今日已經(jīng)發(fā)展出了種類(lèi)繁多、各有特色的糍粑?？?，有樂(lè)昌山珍苦筍與肉類(lèi)同炒，每年三月到五月間是樂(lè)昌人上山“拗”苦筍的時(shí)令，憑借自己雙手收獲的食材最是鮮嫩美味；辣，有樂(lè)昌將軍菜，用特制的白辣椒與山溪小魚(yú)仔同炒，香氣四溢、滿口生香，當(dāng)?shù)亓鱾魇强谷彰麑⒀υ雷類(lèi)?ài)的一道菜。鮮，有煎燜禾花魚(yú)，當(dāng)?shù)靥赜械男□庺~(yú)品種在有機(jī)稻田里養(yǎng)殖，吃到飄落的禾花，魚(yú)湯金黃璀璨，魚(yú)肉鮮美清甜，令人回味無(wú)窮。要是寫(xiě)樂(lè)昌味道，就不能只寫(xiě)樂(lè)昌。還要寫(xiě)樂(lè)昌粵味，寫(xiě)東頭老街上淋上獨(dú)家醬汁的牛腩串風(fēng)味十足，寫(xiě)廣式茶樓內(nèi)“水滾茶靚”“一盅兩件”慢“嘆”韶華，寫(xiě)酒店里“三浸三提”最新鮮的白切雞。要寫(xiě)樂(lè)昌湘味，寫(xiě)“湘滿、湘聚、湘軍、 湘粵人家”，“湘”字號(hào)餐廳在樂(lè)昌遍地可見(jiàn)，地道的剁椒魚(yú)頭、糖油粑粑、血鴨、外婆菜、一碗香、小炒肉碗碗都是心頭好。要寫(xiě)樂(lè)昌客家味，寫(xiě)本地松軟如棉、香氣四溢的“炮彈香芋”遇上本地肉鮮味美、香甜不膩的“梅花豬”，“狂飆”出那一碗被張頌文屢屢提及的“香芋扣肉”（正是那一碗葷香與芋香交織充盈的“香芋扣肉”）。寫(xiě)釀花生豆腐，選用農(nóng)家榨油后的本地花生替補(bǔ)黃豆磨制，加上特制的肉餡，是樂(lè)昌人家飯桌上永遠(yuǎn)不夠量的佳肴。寫(xiě)梅遼盆菜，一定要來(lái)到樂(lè)昌沙坪打聽(tīng)文師傅大廚，常見(jiàn)的食材在火紅的土灶臺(tái)上翻滾，層層碼就“非凡美味”的大盆菜。寫(xiě)樂(lè)昌臘味，“北鄉(xiāng)的風(fēng)，南華寺的鐘”，樂(lè)昌臘味是風(fēng)、陽(yáng)光、時(shí)間與勤勞的人們共同創(chuàng)造的食物，得天獨(dú)厚的制作臘味的自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)，使得樂(lè)昌臘味有著絕佳的品相、色澤以及口感，香嫩爽口、回味悠長(zhǎng)。 要寫(xiě)樂(lè)昌“十里樂(lè)廊，星光夜市”，樂(lè)昌最大的夜市臨近高鐵站，占地面積近300畝，可容納游客上萬(wàn)，劃分美食、音樂(lè)、 汽車(chē)、兒童游樂(lè)、農(nóng)特產(chǎn)品、戶外酒吧及圍爐煮茶等區(qū)域，尤其是各地特色美食匯聚一堂。人頭攢動(dòng)、摩肩接踵的人間煙火氣， 此起彼伏的吆喝聲、討價(jià)還價(jià)聲匯聚成“十里長(zhǎng)街市井連，月明橋上看神仙”的夜市味道。

　　試問(wèn)嶺南應(yīng)不好，卻道：此心安處是吾鄉(xiāng)！夏日初啟，我們誠(chéng)邀海內(nèi)外朋友到樂(lè)做客，于樂(lè)昌山水間圍爐煮茶，看瀧峽秀美、 月色嫩涼，品嶺南風(fēng)物、民俗文化，享悠悠閑適、圍爐煮茶，共襄嘉肴美饌，相遇樂(lè)水昌山，共赴“清和”之約！