2015年7月-8月，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)廣州、汕頭、惠州、陽江、湛江、潮州等6個(gè)市批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型連鎖超市等經(jīng)營(yíng)單位銷售的水產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。此次專項(xiàng)抽檢共抽檢水產(chǎn)品197批次，其中合格166批次，不合格31批次，不合格項(xiàng)目為隱性孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物AOZ、重金屬?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下：

一、不合格樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：惠州市惠城區(qū)龍豐市場(chǎng)卓記水產(chǎn)行經(jīng)營(yíng)的圣子、沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司汕頭南國(guó)分店經(jīng)營(yíng)的活黃骨魚、廣州市赤崗市場(chǎng)許杭林經(jīng)營(yíng)的黃骨魚檢出禁止添加的非食用物質(zhì)隱性孔雀石綠；惠州市惠城區(qū)龍豐市場(chǎng)瑞蘭海鮮檔經(jīng)營(yíng)的花甲、陳記水產(chǎn)行經(jīng)營(yíng)的花甲、惠州市萬佳百貨有限公司南湖花園店經(jīng)營(yíng)的冰鮮魷魚須、惠州市惠城區(qū)江北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)添添水產(chǎn)品批發(fā)行經(jīng)營(yíng)的花甲、惠州市惠城區(qū)橋西市場(chǎng)章記水產(chǎn)店經(jīng)營(yíng)的花甲、陽西縣沙扒鎮(zhèn)沙扒市場(chǎng)光記仔水產(chǎn)店經(jīng)營(yíng)的海鰻、陽西縣十四區(qū)市場(chǎng)譚華好經(jīng)營(yíng)的馬頭魚、沃爾瑪深國(guó)投百貨有限公司汕頭南國(guó)分店經(jīng)營(yíng)的活鱸魚、廣州市荔灣區(qū)叢桂路21號(hào)一期一段首層A區(qū)15檔陳少明經(jīng)營(yíng)的三刀魚、珍珠龍躉魚、廣州市黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)三街大閘蟹8檔王壽星經(jīng)營(yíng)的生魚、廣州市荔灣區(qū)叢桂路21號(hào)貝類街C12檔陳祥贏經(jīng)營(yíng)的貴妃蚌、花螺、貝類街C45檔李燕成經(jīng)營(yíng)的油蚌、貴妃蚌、粟米蚌、華潤(rùn)萬家生活超市（廣州）有限公司寺右新馬路店經(jīng)營(yíng)的基圍蝦、廣州市海珠區(qū)赤崗市場(chǎng)B15檔范紹雄經(jīng)營(yíng)的花甲、廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司潮州分公司經(jīng)營(yíng)的活鯽魚、湛江市霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)陳雪清水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的沙螺（貝）檢出禁止添加的獸藥氯霉素；陽西縣福永市場(chǎng)關(guān)則允經(jīng)營(yíng)的白倉魚、湛江市霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)綜合B區(qū)36號(hào)興盛水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的軟唇魚、湛江市霞山昌大昌超級(jí)購物廣場(chǎng)有限公司經(jīng)營(yíng)的章魚中鉻超標(biāo)；惠州市惠城區(qū)王記海鮮購銷部經(jīng)營(yíng)的扇貝中鎘超標(biāo)；湛江市霞山昌大昌超級(jí)購物廣場(chǎng)有限公司經(jīng)營(yíng)的活黑立魚、湛江市霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)綜合區(qū)劉桂蘭經(jīng)營(yíng)的黃花魚、湛江市霞山昌大昌超級(jí)購物廣場(chǎng)有限公司經(jīng)營(yíng)的青鱸魚檢出呋喃唑酮代謝物 AOZ（3-氨基-2-噁唑酮)；汕頭市濠江區(qū)濠江市場(chǎng)楊開冰經(jīng)營(yíng)的黃提魚中檢出呋喃唑酮代謝物 AOZ（3-氨基-2-噁唑酮)和氯霉素。

二、對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市食品藥品監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，采取責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即停止銷售等安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施，及時(shí)對(duì)不合格水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法經(jīng)營(yíng)行為。
水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.doc
水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.doc
動(dòng)物性食品中檢出禁用獸藥、非食用物質(zhì)、獸藥殘留和重金屬超標(biāo)的說明.doc